The World From My Kitchen

Морковеният кейк е интересен сладкиш – присъствието на един невинен и доста сладък зеленчук прави иначе най-нормален десерт да ни се струва…ами, по-приемлив. Наличието на моркови прави нещата да звучат хем интересни, хем някак здравословни и полезни, въпреки по-скоро сериозните количества мазнина в самия сладкиш, допълнително в глазурата, да не говорим за захарта, меда, ядките… …

Морковен кейк | The world of food and cooking Read More »

Пред вас е първия по рода си специализиран англо-български терминологичен кулинарен речник. Речникът е предназначен за професионални готвачи, но може да бъде ползван от всеки, стига да му е интересно и полезно. Тук ще намерите повече от 2800 термини, думи и словосъчетания, използвани в професионалната кулинария, работата и ежедневието на един модерен професионален готвач. Виж …

Англо-български кулинарен терминологичен речник | The world of food and cooking Read More »

Кулинарни речници Тук ще намерите поредица от специализирани кулинарни речници. Някои от тях са в процес на разработка, други са готови и публикувани в този сайт. По настоящем можете да ползвате напълно разработения Англо-български кулинарен терминологичен речник Очаквайте скоро: Италиано-български кулинарен терминологичен речник; Френско-български кулинарен терминологичен речник; Руско-български кулинарен терминологичен речник

Working environment Contents: Kitchen appliances and equipment (Кухонная техника и оборудование) Cookware and bakeware (Kухонная посуда, формы для выпечки и инвентарь) Kitchen instruments and utensils (Кухонная утварь, инструменты и приборы)

I’ve always thought there is something strange about carrot cake. Despite the rather considerable amount of fat in the cake, carrots make the miracle so it feels healthy. And then there are other filling ingredients such the sugar frosting, and honey and walnuts. Having said all that and being far from guilt free, carrot cake …

Carrot cake | The world of food and cooking Read More »

Cookware and bakeware cookware and bakeware – кухонная посуда, формы для выпечки и инвентарь aluminum saucepan – алюминиевая кастрюля – [alu’minievaya ‘kast’ryulya] baking sheet – противень – [‘protiven] baking tray (also roasting tray) – лоток – [lo’tok] basin – миска – [‘miska] bain–marie – мармит – [mar’mit] bowl – миска – [‘miska] bread basket – …

Cookware and bakeware | The world of food and cooking Read More »

Супа от печурки и манатарки Студена супа от авокадо Руски вегетариански борш Супа от червено цвекло Биск от скариди Салморехо (Salmorejo) Френска гъбена супа Мидена супа с девесил Пролетна супа от зелен лук Супа от праз и картофи Супа от сладки картофи Супа от кестени Тайландска супа Том Ям Крем супа от печени домати Зелена …

Супи | The world of food and cooking Read More »

Здравейте и добре дошли в Share My Kitchen! Нека ви представим нашия блог, създаден и поддържан от двама ни, Сергей и Борислава. За нас това място предстaвлява продължение на нашата кухня – тук готвим заедно, четем готварски книги и споделяме опит, идеи, рецепти и преди всичко, вдъхновение. Тук посрещаме стари и нови приятели на чаша …

За нас | The world of food and cooking Read More »

Салата от лимец и ориз със сушени кайсии и бадеми Свежа зимна салата с цикория и синьо сирене Топла салата от моркови, цикория и аспержи Рукола, фризе и авокадо с джинджифилов винегрет Свеж спанак с репички с лимоново-каперсов дресинг Супер салата с грейпфрут и авокадо Салата от киноа със свеж спанак и орехи Салата от …

Салати | The world of food and cooking Read More »