Uncategorized

avocado-cold-soup-2-copy-4892864

Супи | The world of food and cooking

Супа от печурки и манатарки Студена супа от авокадо Руски вегетариански борш Супа от червено цвекло Биск от скариди Салморехо (Salmorejo) Френска гъбена супа Мидена супа с девесил Пролетна супа от зелен лук Супа от праз и картофи Супа от сладки картофи Супа от кестени Тайландска супа Том Ям Крем супа от печени домати Зелена …

Супи | The world of food and cooking Read More »

couple

За нас | The world of food and cooking

Здравейте и добре дошли в Share My Kitchen! Нека ви представим нашия блог, създаден и поддържан от двама ни, Сергей и Борислава. За нас това място предстaвлява продължение на нашата кухня – тук готвим заедно, четем готварски книги и споделяме опит, идеи, рецепти и преди всичко, вдъхновение. Тук посрещаме стари и нови приятели на чаша …

За нас | The world of food and cooking Read More »

green-salad-with-ginger-vinaigrette-2141021

Салати | The world of food and cooking

Салата от лимец и ориз със сушени кайсии и бадеми Свежа зимна салата с цикория и синьо сирене Топла салата от моркови, цикория и аспержи Рукола, фризе и авокадо с джинджифилов винегрет Свеж спанак с репички с лимоново-каперсов дресинг Супер салата с грейпфрут и авокадо Салата от киноа със свеж спанак и орехи Салата от …

Салати | The world of food and cooking Read More »

Какво ядем? | The world of food and cooking

Ей това са генно модифицирани домати, но преди да изкоментирате нещо от рода на “Да, на такива приличат”, бързам да кажа, че не можете да ги разпознаете нито по вкуса, нито по външния вид. Напоследък в медиите много се вихри темата за Генно Модифицираните Организми

Основни ястия | The world of food and cooking

Ризото с червено цвекло Тайландски пържен ориз с раци Тарт с аспержи и извара Хрупкави рибни крокети Свински медальони със сметаново-лучен сос Вегетариански пълнени тиквички Пилешки бутчета, печени с бира и мед Ципура със салвия и лимонов сос Вегетариански киш със синьо сирене и див лук Пилешки бонфиленца с джинджифил и мед Шведски кюфтенца със …

Основни ястия | The world of food and cooking Read More »

Хляб и печива | The world of food and cooking

Пирожки с телешко месо Кифлички с масло и сирене Хляб с жива закваска Спирални питки с праз и сусам Блини с мая и брашно от елда Фокача с маслини и розмарин Крекери с Пармезан и розмарин Мъфини с кашкавал и грах Бърз хляб с мед Картофени пръчици с кашкавал Чеснови хлебчета – възелчета Пълнозърнест хляб …

Хляб и печива | The world of food and cooking Read More »

Дипове и сосове | The world of food and cooking

Червено доматено песто с бадеми Баба Гануш (пастет от патладжани с тахан) Спаначен пастет с орехи и сметана Сос Тартар или майонеза с твърдо сварени яйца Домашно Песто Дженовезе със сурово кашу Сос Бешамел с индийско орехче Дип от печени червени чушки и орехи Мус от авокадо с пресен копър и чесън Свежо домашно приготвено …

Дипове и сосове | The world of food and cooking Read More »

Различия между американски и британски английски | The world of food and cooking

Различия между американски и британски английски baked potato – jacket potato – печен картоф (цял, с кожа) baking tray – baking sheet – плитка тава за печене bangers – sausages – наденички, кренвирши beet – beetroot – цвекло bell pepper  – sweet pepper – сладка чушка, камба bicarbonate of soda – baking soda – сода …

Различия между американски и британски английски | The world of food and cooking Read More »

Храна за размисъл | The world of food and cooking

10 Филма, който не трябва да гледате гладни Защо ли толкова много харесваме филми за храна? Може би защото тя винаги е била едно от основните човешки удоволствия? Или защото готварските книги, кулинарните програми и конкурси по телевизията (практически вече във всеки голям канал, с редки изключения), кулинарните блогове и всичко, свързано с храната, са …

Храна за размисъл | The world of food and cooking Read More »

Дайджест рецепти | The world of food and cooking

Изглежда не сме готвили кой знае колко в горещите августовски дни. За сметка на това, обаче, кулинарните ни открития за този месец определено ще останат още дълго с нас…Между другото, вече започнахме септемврийската колекция от рецепти, и обещаваме тя да бъде по-голяма и пълна с изкушения. Салморехо Биск от скариди Блини с Continue reading Дайджест …

Дайджест рецепти | The world of food and cooking Read More »

Scroll to Top