The world of food and cooking

Home

Римска закусвалня в Помпей получава право на втори живот.

pompeii-ruins-300x218-4801977

Едно интересно и не често срещано събитие се случи изминалия уикенд (неделя, 21 март, 2010). В Помпей, в италианската провинция Кампания, древна закусвалня, която през 79 г. от н.е. е била зарита под пепелта заедно с целия град, бе открита повторно. На предварителното откриване са били поканени 300 гости, които след 45 минутна разходка измежду развалините …

Какъв е този шум около генното модифициране?

genetically-modified-tomatoes-300x200-5869274

Напоследък в медиите много се вихри темата за Генно Модифицираните Организми (ГМО), основно поради работата на парламента по промените в Закона за ГМО‎. Иначе в западните общества темата бе гореща още преди 10-15 години. У нас, изглежда, болшинството от хората не желаят на територията на България да се отглеждат ГМО.  Всичко това добре, аз също …

Какво не му е наред на хотелския минибар?

minibar-150x150-9669849

Оставате ли с отворена уста всеки път когато преглеждате цените на минибара в хотелската си стая? Не сте единствени. А какво ще кажете за съдържанието му? С някои малки изключения е обичайната досадна история – кутийки кола и бира, солени фъстъци и чипс, няколко шоколадчета или Сникерс, и няколко малки бутилчици алкохол. А да, и …

Най-старите ресторанти в света

casa-botin-restauran-150x150-8654096

Чудили ли сте се някога кои са най-старите ресторанти в света? Може би дори вече сте били в някой от тях, и сте хапвали в “институция”, без да го знаете? Винаги съм бил много любопитен защо някои ресторанти са далеч по-популярни от други и защо продължават да се радват на успех в продължение на десетки, а …

Храна, приготвена от продукти според сезона

winter-seasonal-pruducts-pumpkin1-150x150-8841906

Благодарение на глобализацията и развитието на транспорта, можем да имаме който и да е плод или зеленчук на света, по което и да е време на годината. Но ако се поинтересувате как те се оказват на масата ви, ще се замислите следващия път, когато посегнете, за да ги купите. Зеленчука или плода, идващ от другия …

Scroll to Top