The world of food and cooking

Как да приготвим пате бризе за основа на солен пай или киш

И всичко, което имате нужда да знаете за печенето и съхранението им. Не веднъж сме писали, че обожаваме пайове и всички типове солени тарти и кишове. След като веднъж се усвоят няколко основни правила и принципа, този вид ястия могат да ви дадат невероятна свобода в кухнята. Всяко парченце сирене, шунка или колбас, сготвено месо …

Дайджест рецепти – април 2011

pears-and-blue-cheese-mini-pies-recap-150x150-7290016

Вече започнахме с майското меню, но нека ви напомним какво готвихме през април. Хвърлете им по един поглед и ни кажете какво мислите.

Как да изберем добра дъска за рязане

httppacha-design-blogspot-com2009_04_01_archive-html-chopping-boards-150x150-1305208

и как да я поддържаме, избягвайки хранителни натравяния Вероятно поне веднъж сте се чудили каква дъска за рязане да предпочетете, кой вид е подходящ и най-безопасен. Изглежда този избор трябва да правим сами – не само няма съгласие между експертите, учените и държавните агенции, но и успоредно съществуват противоречащи си теории. В продължение на десетилетия ни учеха, …

Дайджест рецепти – март 2011

266070-150x150-1938181

Ето и любимите ни рецепти от изминаващия месец  март – надяваме се да ви допаднат и очакваме да споделите какво мислите с нас.

Флейвър шейкър

Flavor Shaker е една от онези джаджи в кухнята, която се радваме, че имаме. На пазара е от вече няколко години, създадена от Джейми Оливър с идеята да замени хаванчето. Имаме го от няколко месеца, и оттогава всъщност не сме спрели да го използваме. Както и древния уред, съвременният му вариант счуква и смила всякакви …

Page 1 of 1012345»10…Last »

Scroll to Top