Kitchen appliances and equipment | The world of food and cooking

Kitchen appliances and equipment

appliance – elettrodomestico, strumento, macchina

equipment – apparecchiatura

barbecue set – accessori per barbecue; set da barbecue; set per griglia
barbecue – barbecue; griglia
blender – frullatore; miscelatore
bread slicer – affettatrice per pane
breadmaker – macchina per pane
brick oven – forno in mattoni
bun warmer – scaldapane; scaldapane per hot dog
burner (BrE gas ring) – fornello a gas
ceramic infrared heat system – piano cottura in vetroceramica
chocolate fountain – fontana per cioccolato
citrus juicer – spremiagrumi
coffee grinder –macinacaffe’; smerigliatrice di caffe’
convection oven – forno a convenzione
conveyor toaster – tostapane a nastro
cooker – qualsiasi apparecchio per cuocere, apparecchio per cuocere il riso
crepe maker – macchina elettrica per cre’pe
deepfryer – friggitrice
dish warmer – scaldapiatti
dishwasher – lavastoviglia
dryer – asciugapiatti; asciugastoviglie
electric kettle – bollitore eletrico
electric knife – coltello eletrico
electronic scales – bilancia elettronica da cucina
food processor – robot da cucina
freezer – congelatore
fridge – frigorifero
fryer – friggitrice
gas ring (AmE burner) – fornello a gas
grill – griglia eletrica salamander
grinder – tritatore; tritatutto; tritacarne (for meat)
hand mixer – piccolo sbattitore a mano, (puo essere eletrico o mecanico)
heat lapm – lampada riscaldante; lampada a raggi infrarossi, usata in cucina per tenere caldi I piati pronti a servire
heathing cabinet – scaldapiatti
hob – fornello; piano di cottura
hood – cappa aspirante
hot plate (AmE) – piastra riscaldante; fornerllo
ice cream maker – gelatiera
ice maker – macchina per ghiaccio
ice shaver – tritaghiaccio eletrico
juice extractor – spremi frutta e verdura; centrifuga
kettle – bollitore
kitchen ware – apparecchiatura e utenlisi da cucina
liquidizer – frullatore
meat grinder – tritacarne
meat slicer – affettatrice (per carni e salumi), affettacarne
microwave (also microwave oven) – forno a microonde
mincer – tritacarne
mixer – mixer da cucina; frullatore
oven – forno
oven rack – griglia del forno
pacojet processor (for producing frozen sorbets and desserts) – macchina per sorbetto; granitiera
pastamaking machine – macchina per pasta fresca
popper – macchina per popcorn
potato peeler – pelapatate
refrigerator – frigorifero
rice cooker – apparecchio per cuocere il riso, cuociriso
rotisserie – spiedo
salamander grill griglia eletrica salamander
sausage machine – macchina per lavorazione di salsicce
scales – bilancia
slicer – affettatrice
steamer – vaporiera; pentola per cottura a vapore
stick blender – frullatore ad immersione
stove – stufa; cucina; stufa a legna
stovetop– piano cottura
thermostat – termostato
toaster – tostapane
vacuum machine (also vacuum food sealer) macchina sottovuoto
waffle iron (also waffle press) – macchina per waffel; cialdiera
wood-burning oven – forno a legna

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