Sponsored Links

Дайджест рецепти – януари 2011

Супа от сладки картофи

Преди да започнем с февруарските рецепти, нека ви напомним настроенията от изминалия януари. Тук ще намерите рецептите, които публикувахме през последния месец – надяваме се поне една да ви изкуши да я приготвите.

Супа от сладки картофи

Глазирани в мед и балсамов оцет моркови

Печени сладки картофи (батати) с риган

Салата

Continue reading Дайджест рецепти – януари 2011

Форажинг – ентусиазъм, подготовка и уважение към природата

Wild food

Наскоро писахме за най-новите тенденции в храненето за 2011 година, сред които успяхме да отделим няколко реда и на форажинга (модерният термин за иначе старото като света търсене на нещо ядливо в природата). Много авторитетни издания напоследък упорито го включват в списъка на фуд трендовете, а сигурно и вие вече сте чули за това ново

Continue reading Форажинг – ентусиазъм, подготовка и уважение към природата

Храни имуностимулатори

Jalapeños

Напоследък сме на вълна здравословни храни (без това да означава, че сме минали изцяло на коренова диета) и все по-често се замисляме за онези, които могат да подсилят имунната ни система. През последната седмица и нещо се заехме с проучване на темата, пресявайки сериозен обем информация от различни източници.

Как така внезапно се загрижихме?  До

Continue reading Храни имуностимулатори

Най-новото в света на храната

Типичното корейско кимчи

Топ тенденции за 2011

Освен за лични решения за промяна, обещания и добри намерения, началото на годината обикновено е подходящо време за прогнози. В нашия случай – свързани с храната, ресторантите, пазаруването, готвенето и всичко около тях. Преди време попаднахме на статия за тенденциите, засягащи храната в един от най-големите и авторитетни интернет сайтове, занимаващи

Continue reading Най-новото в света на храната

Валенсия: градът, хората, храната и някои дреболии между тях

Кафетерия Балдо, Валенсия

Кафетерия Балдо, Валенсия – готвачът обяснява специалитета на деня на сервитьора

Наскоро бях във Валенсия за първи път, и искам да споделя с вас мозайката от впечатленията си от това посещение. Нямам намерение да бъда свръх любезен, нито да пиша обичайните клишета на добронамерения турист. За да сме наясно от самото начало, този пост едва

Continue reading Валенсия: градът, хората, храната и някои дреболии между тях

Page 7 of 14« First...56789...Last »