Sponsored Links

Дайджест рецепти – август 2011

Блини с елда и червен хайвер

Share it now!

Изглежда не сме готвили кой знае колко в горещите августовски дни. За сметка на това, обаче, кулинарните ни открития за този месец определено ще останат още дълго с нас…Между другото, вече започнахме септемврийската колекция от рецепти, и обещаваме тя да бъде по-голяма и пълна с изкушения.

Салморехо

Биск от скариди

Continue reading Дайджест рецепти – август 2011

Битката за морска храна

The catch of the day

Share it now!

Казвали сме много пъти, в различни постове и предисловия към рецепти – обожаваме морска храна! Обичаме абсолютно всичко, което идва от морето: риба, миди, скариди, раци, октоподи…всичко. Бихме ли могли да живеем само на риба и морски дарове? Със сигурност да. Друг е въпросът обаче ще има ли достатъчно, за да можем да

Continue reading Битката за морска храна

Дайджест рецепти – юли 2011

Mixed mushroom soup

Share it now!

Това е колекцията от рецепти, които приготвихме през изминалия месец – засищащи и освежаващи, подходящи за най-горещите летни дни. Надяваме се да харесат и на вас!

Френска гъбена супа

Крекери с Пармезан и розмарин

Пюре от карфиол

Фокача с маслини и розмарин

Ананасова панна котта

Continue reading Дайджест рецепти – юли 2011

Правилните порции – риба и морски дарове

Fresh prawns

Share it now!Как да решим точно колко октопод или скариди са ни нужни и колко голяма риба да изберем

Имахме намерение да напишем този пост доста отдавна. Като екстремни любители на рибата и морските дарове, когато започнахме да готвим и посрещаме гости, често трябваше да решаваме на ум сложни задачи, касаещи количества, рецепти и брой

Continue reading Правилните порции – риба и морски дарове

Дайджест рецепти – юни 2011

Pineapple peach granita

Share it now!

Докато ние продължаваме с готвенето на леки и апетитни летни гозби, опитвайки се да се възползваме всячески от изобилието в градините и по пазарите, вие можете да ни оставите вашите мнения за юнското ни меню. Ето какво забърквахме в началото на лятото:

Сос Тартар – майонеза с твърдо сварени яйца

Рукола

Continue reading Дайджест рецепти – юни 2011

Page 4 of 14« First...23456...10...Last »