Сушени сини сливи с бадеми и бекон | Света на храната и готварството

Сушени сини сливи с бадеми и бекон

Това предястие, присъстващо на всеки коктейл се приготвя много лесно в домашни условия, подходящо е и добре допълва тежки червени вина, и е особено удачно за парти, когато нямате намерение да сервирате основни ястия. Опитайте го в някой студен зимен ден с приятели или съседи около камината на чаша червено вино.

Порции: 4

bacon-wrapped-dried-plums-with-almonds-6495617

Сушени сини сливи с бадеми и бекон

Време за приготвяне: 25 минути

Необходими продукти:

12 големи сушени сини сливи, обезкостени 150 гр. крема сирене (за предпочитане чисто, без подправки) 1 шепа сурови бадеми 1 ½ суп. лъжици лимонов сок 6 тънки парчета бекон, запечени на грил (скара)

прясно смлян черен пипер

Приготвяне:

Накиснете сливите в лимоновия сок от предишната вечер. Ако нямате толкова време, първо ги накиснете в гореща вода с лимон поне за 1 час, след което ги изцедете и подсушете.

Напълнете ги с крема сиренето и сложете по един бадем във всяка. Разрежете парчетата бекон на 2 половини, във всяко парче увийте по една слива и забодете с клечка за зъби. Запечете ги за още около 4-5 минути, докато бекона стане хрупкав.

Scroll to Top