Кухненски съдове | The world of food and cooking

aluminum saucepan – алуминиева тенджера

baking sheet – (плитка) тава за печене

baking tray (also roasting tray) – тава за печене

basin – купа, дълбок съд

bainmarie – бен-мари

bowl – купа

bread basket – панерче за хляб

breadbox (also bread bin, bread crocks) – кутия за хляб

bun tin (AmE muffin pan) – тава с форми за кекс

cake pan (BrE cake tin) – тава/форма за печене на кекс (обикновено кръгла)

cake tin (AmE cake pan) – тава/форма за печене на кекс (обикновено кръгла)

casserole – касерола, керамичен или глинен съд, подобен на гювече

chicken brick – глинен съд за печене на пиле

chip basket – кошница на фритюрник

chip pan – дълбока тенджера, използвана за фритюрник

churn – съд за избиване на масло, чутура

clayware – глинени съдове

container – кутия, съд

crepe pan – тиган за палачинки

crock pot – глинен съд

cruet – каничка за зехтин/оцет

cup – чаша, чашка (порцеланова); съдържанието на една чаша

double boiler – тенджера с двойно дъно

double saucepan – тенджера с двойно дъно

dredge съд с перфорирана капачка, използван за поръсване на храна с пудра захар, брашно или фини подправки

Dutch oven – голяма тенджера, изработена обикновено от чугун, използвана за приготвяне на варива, задушени ястия и гювечи

earth pottery – глинени съдове

earthenware – глинени съдове

enamel saucepan – емайлирана тенджера

fondue set – прибор, комплект за фондю

food container – кутия за съхранение на храна

frying basket – кошница за пържене във фритюрник

frying pan (AmE also skillet) – тиган

glassware – стъклария

griddle – оребрен тиган

grill pan – оребрен тиган

lid – похлупак, капак

loaf pan (BrE loaf tin) – правоъгълна тава за печене на хляб

loaf tin (AmE loaf pan) – правоъгълна тава за печене на хляб

mixing bowl – дълбока купа за разбъркване

muffin pan (BrE bun tin) – тава с форми за кекс

omelette pan – тиган за омлет

pan – тиган, тава, тавичка

pancake pan – тиган за палачинки

pot (BrE saucepan) – съд (събирателно); тенджера, чайник, кафеник; гърне; буркан

pressure cooker – тенджера под налягане

ramekin – малка порцеланова декоративна купичка за печене и последващо сервиране на суфлета и кремове

roemertopf (Ger.) – гювече

sauce bottle – бутилки за сосове

saucepan (AmE pot)– тенджера

saute pan – тиган за сотиране

serving dish – чиния за сервиране

sheet pan – плитка тава

skillet (BrE frying pan) – тиган за пържене, обикновено с дълга дръжка и полегати стени

terrine dish – съд за приготвяне на терини

tin – тенекиена кутия, съд

vessel – съд

wok – дълбок тиган (уок) за стир фрай

Scroll to Top