Известни готвачи | The world of food and cooking – Part 2

Зад звездите на Мишлен

themichelinman-108x150-8972349

Бибендум – емблемата на Мишлен

Много е написано за кулинарния гид Мишлен и тяхната рейтингова система, какво се оценява и какво не, колко справедливи или несправедливи са оценките и така нататък. Въпреки това, без да мога да обясня точно защо, всичко свързано с пътеводителя Мишлен винаги ме е интригувало. Може би, защото

Continue reading Зад звездите на Мишлен

Готвачи милионери: най-добре печелещите знаменити готвачи

heston-blumenthal1-7786235

Много е изписано за най-известните и най-добре печелещи световни готвачи, които виждаме навсякъде – на витрините на книжарниците, в интернет и по безбройните канали на телевизията. Те отварят нови ресторанти (понякога по няколко на година), публикуват книги, водят телевизионни предавания, подкрепят определени продукти. Бизнес списанието Форбс публикува класацията “10-те най-добре платени известни готвачи” (2008), оценявайки

Continue reading Готвачи милионери: най-добре печелещите знаменити готвачи

pixel-4275235

Scroll to Top