Sponsored Links

Зърнени и бобови

grain - зърно
bean – боб, също така се употребява и за едно зърно, боб, грах и подобни
legume, pulse – варива

adzuki bean – боб адзуки (също червен азиатски боб)
asparagus bean (also yard-long bean, long bean, yard bean) (Vigna sesquipedalis) – аспержов боб, вигна
barley – ечемик
beans – боб, фасул
black bean – черен боб
blackeye bean (also black-eyed bean) – вид аспержов боб, вигна
broad beans – бакла
brown rice – необработен ориз
buckwheat – елда, гречка
cannellini bean (also fazolia bean) – боб канелини
chickpea (also chick pea, garbanzo bean, ceci bean, bengal gram, hummus,
corn (BrE maize) – царевица
durum – вид пшеница, най-твърдата зърнена култура и най-предпочитаната за направата на паста
flax – лен
hominy grits – качамак
husk – люспата на зърно или семе
lentils – леща
maize (AmE corn) – царевица
millet – просо
oat flakes – овесени (пресовани)ядки
oats – овес
paddy rice – нелющен ориз
peas – грах
polished rice – полиран ориз
poppy seeds – маково семе
quinoa – киноа
rice – ориз
rough rice – арпа
rye – ръж
semolina – грис
sesame – сусам
sorghum – сорго
soya bean (AmE soy bean) – соево зърно
soy bean (BrE soya bean) – соево зърно
tiger nut (also chufa sedge, yellow nutsedge, tigernut sedge, earthalmond) – земен бадем
wheat – пшеница

Leave a Reply